Frango com gergelim da Guidinha

Mais uma receitinha para cozinha ligeira. Essa é para Biula que não come carne vermelha. Espero que ela goste de gergelim...

8 Filés de frango temperados a gosto (alho, sal  e tudo mais que preferir)
1 caixinha de Creme de leite light
250g de gergelim branco
azeite para untar o tabuleiro

Em uma vasilha funda, coloque os filés de frango já temperados e o creme de leite. Misture bem, para que os filés fiquem bem envolvidos no creme. Vá despejando o gergelim aos poucos, de modo que forme uma cobertura  mais ou menos uniforme em volta dos filés. (Uso tudo na mesma vasilha, para o marido não ter que lavar muita coisa, rsrsrs.) Arrume em tabuleiro untado com azeite. Leve ao forno e acompanhe o cozimento, virando os filés para dourarem por igual (no meu forno que é do tipo CSN - Companhia Siderúrgica Nacional), bastam de 10 a 15 min de cada lado. 
O acompanhamento vai da criatividade de cada um...

Adoro fazer comidinhas "difíceis", rsrsrsr....

1 comentários:

Biula postou o comentário número:

Oi, Re, boa noite!

Olhe, gosto bem de gergelim, mas franguinho tb não como, não, kkk
Normalmente, eu falo assim "não como carne vermelha", e aí entra tudo que é carne, exceto peixe e seus colegas camarão e siri.
Hahaha, aqui em casa tb tem isso de marido lavando a louça, e adorei o forno csn.
Sério, obrigada pelo carinho e parabéns pq o prato ficou bem bonito!
Beijo,

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